mike & sandra

大河拉麵，位置新竹市建興街5號，啥~~找不到~~很正常，看相片就知道這算巷子內小吃。建興街不好找可以找新竹薇閣汽車旅館，這家店就在旅館對面。這巷子不好停車，亂停會有警察來拖的。要去吃的人可以停在護城河邊，走過去不用3分鐘。有人說這一間是前大海拉麵的分店，我是沒吃過大海所以無法評價。不過這間拉麵算是新竹好吃得了，當然跟無敵家是沒得比的，真要比的話，和一風堂等級差不多。

 

店內相當簡樸，牆上都是日文，有那麼一點點在日本的感覺，不過位子比日本大多了。

跟一蘭拉麵一樣，湯有分濃淡，麵也有分軟硬。不過我有偷偷問過老闆，這湯濃淡並不是高湯多點或少點，只是鹽巴多一點罷了。因為日本的拉麵都比較鹹，所以要吃跟日本一樣口味的請點濃，不過要多喝點水就是了。

小菜也不錯喔。千萬不要點那個德國香腸，基本上就是7-11的香腸加上黃芥末，在7-11只要25$。

這是味增拉麵。

叉燒肉給的不小塊，一樣很多豆芽菜。

這是和風沙拉~~這好吃，就是燙青菜加和風醬。

這是蒜味拉麵，真的有蒜味喔~個人覺得相當滿意呢~~

糖心蛋，是不錯吃，不過一颗要30$真的CP值太低。

這種蛋真的超好吃的，以前有一家在新竹水源路上餃子大王，她們家滷味的蛋就是長這樣，一颗10$。

你看看你看看~~蒜味拉麵還有附壓蒜頭喔~~這就跟去日本吃一樣囉~~

蒜味拉麵裡的叉燒肉一樣不客氣。

新竹人，有空去逛逛吧~~